Este bar localizado en pleno barrio del Marais, cercano a los museos Picasso y Carnavalet, es el lugar ideal para los aficionados de bares antiguos y de calidad.
Retomado por los antecesores del restaurante “Les Dômes du Marais” , este lugar tiene sin duda alguna un ambiente sencillo y convival. Sus productos frescos y de calidad, sus especialidades caseras como el tártaro al cuchillo, espinazo a la plancha , salsa de salvia, cebollas confitadas rellenas de patatas, los champiñones rellenos de caracoles, la olla de legumbres de temporada, son apreciados tanto por los carnívoros como por los vegetarianos.
Antes de seguir con un postre casero como la tarta del día, la crema caramelo casera con chantillí, las almendras o la tarta de manzanas con guindones en Armagnac, les recomendamos disfrutar de un plato de quesos finos sobre un fondo de Côte du Rhône servido en jarras de 45 cl. Además, este bar auténtico dispone de una buena carta de vinos con precios razonables.
Recomendaciones:
-Almuerzo, 15€: entrada y plato que cambian todos los días en función del mercado. Muy buena relación entre calidad y precio. -Disfrutar de la terraza en verano. -Reservar con anticipación. -Evitar las mesas de la entrada.
