En passant devant l’entrée de ce ravissant petit comptoir, vous serez attirés irrésistiblement par les effluves gourmandes des gaufres de Liège fraîchement préparées. Le Comptoir Belge est l’endroit où aller à Paris pour de délicieuses gaufres avec cette densité et cette douceur parfaite que vous pouvez agrémenter aux choix de garnitures au chocolat, chantilly ou au caramel beurre salé (fortement recommandé!). Le secret : une pâte légèrement caramélisée grâce aux perles de sucre qu’elle contient. Les plus gourmands opteront pour “la complète belge” (fourrée au chocolat, surmontée de chantilly et saupoudrée de spéculos), “caloriquement” incorrecte mais si délicieuse que cela vaut bien le coup de faire un petit écart de temps en temps. Le Comptoir Belge est aussi l’arrêt doux et parfait pour vous réchauffer en hiver avec une gaufre et un bon chocolat chaud ou en été pour une collation et jus bio fraîchement pressé en profitant des petites tables donnant sur la rue animée.
