Hay lugares mágicos en París y él del pasaje histórico del barrio de Odeon es uno de ellos donde es agradable pasearse un domingo. Se llega delante de una gran casa con terraza donde se encuentra un concepto tienda de 800m², dedicado al chocolate y otras delicias, puesto que están reunidos una tienda con un bar de chocolate, restaurante, salón de chocolate, chocolate-lounge, talleres de cocina y pastelería.
Delante de sus ojos se proponen hermosos pasteles con decoración « muy primaveral », pero también una multitud de chocolates (especialidad de la casa) declinados bajo todas sus facetas gracias al genio de Pierre Cluizel, experto y apasionado de cacao desde hacen 25 años !
Se puede comprar alli un regalo entorno al chocolate (como hermosas joyitas) pero también probar un pastel, tomar una taza de chocolate caliente a lo antiguo (con sabor inaudito), almorzar, cenar en un entorno clasificado (alrededor de la torre Felipe Augusto del siglo XII, vestigio de antiguas murallas de la capital), o simplemente mirar al jefe pastelero y su equipo obrar en el taller en openspace.
El personal atento les guiará y hará brillar sus ojos puesto que es ésto que la casa de un domingo en París desea ofrecer a sus visitantes el tiempo de un fin de semana para pasear y hacer una pausa dominguera … pero no solamente…
©Karen Gallo
©Karen Gallo
