Si hubiera que designar el neo-bar al que tienes que ir absolutamente a cenar en París, sin dudarlo se elegiría Septime. Su decoración tipo industrial mezcla la belleza de la madera y el acero, acoge a los enamorados de la buena comida y los transporta hacia un viaje verdaderamente gastronómico.
Es a través de una cocina creativa y moderna que el Chef Bertrand Grébaut les muestra sus exquisitas recetas: lomo de cerdo, conchas y zumo de cidra o también tártaro de vieiras con nabos y crema acedera, encantarán los paladares más exigentes. Sus productos frescos y de temporada junto con sus combinaciones innovadoras y deliciosas hacen de Septime un lugar extraordinario en la capital. No es coincidencia que la guía Michelin galardonó en 2016 a este excelente restaurante con una estrella lo posicionó como una de las 50 mejores mesas del mundo; establecidas cada año por un jurado de 972 profesionales de todas partes del mundo dedicados a la gastronomía y reunidos en el seno del Diners Club World’s 50 Best Restaurants Academy.