Au cœur du Marais, à quelques rues de la place des Vosges, n’hésitez pas à pousser la porte de cet établissement typique des années 50. Avec ses chaises en bois et ses nappes à carreaux, le Vin des Pyrénées est l’illustration parfaite d’un bistrot parisien de l’après-guerre.
Cette ancienne cave, qui opérait à la mise en bouteille de son propre vin, accueille désormais les amoureux de cuisine traditionnelle. Avec sa carte fidèle aux produits de saisons, le restaurant cultive l’amour de la cuisine française et des plats gourmands. Escargots, terrines ou encore fois gras truffé côtoient un large choix de vins régionaux et de grands crus.
A ne pas manquer, la fameuse côté de bœuf rehaussé d’une sauce béarnaise faite maison !
Bien plus qu’un simple restaurant à l’ambiance chaleureuse, le vin des Pyrénées se veut aussi être un lieu de vie incontournable de la rue Beautreillis. Ainsi propose-t-il plusieurs fois par semaine des concerts de jazz ou des soirées DJ. De quoi ravir son estomac et ses oreilles !
@ vins des Pyrénées
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