Le Mori Venise Bar propose un voyage direct en Italie. Un voyage culinaire qui nous permet de parcourir le pays grâce à sa grande variété de plats. Chacun d’entre eux est élaboré avec soin et avec des produits frais, sains et de saison. La différence n’est pas marqué seulement par sa qualité gastronomique mais aussi par son service. Dès que vous entrez dans le restaurant, son propriétaire, le chef réputé Massimo Mori, vous reçoit comme si vous étiez partie de la famille. Une attitude purement typique de la culture italienne.
Parmi ses spécialités exceptionnelles, on peut citer la célèbre araignée de mer vénitienne ou les tagliatelles artisanales poêlés avec gambas, tomates et basilic. Le dessert est conservé à la hauteur de la maison avec de la glace artisanale ou de délicieuses crêpes préparées et servies devant nous pour le plus grand plaisir de vos papilles. Tout cela, introduit auparavant par une série de produits transalpins et une carte des vins qui traverse les meilleurs terroirs de l’Italie.
Le restaurant, situé en face du Palais Brogniart (Bourse de Paris) lui-même, offre une atmosphère complètement intime qui vous sépare du chaos de la capitale. La décoration de style baroque réalisée par l’artiste Philippe Starck vous transporte dans cette Venise par célèbre ses masques de carnaval. Le Mori Venise Bar est bien plus qu’un restaurant italien. C’est avoir toute l’Italie dans votre assiette.
