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Le Derrière

69, rue des Gravilliers 75003 Paris

Le Derrière cultive le mystère. Ce restaurant atypique est tout d’abord introuvable si on ne sait pas ou regarder (indice : derrière – justement – le restaurant à couscous 404 et le bar Andy Walhoo de Mourad Mazouz)… Puis, une fois passés des couloirs étroits, on débarque sur un résultat inattendu et indéfinissable. Sommes nous égarés dans un appartement très trendy ou dans un joyeux bric à brac organisé ? Ce qui est certain, c’est que la décoration (réalisée par Bambi Sloan, franco-américaine à l’origine de la déco de restaurants ayant tapé dans l’oeil de Stella McCartney et Madonna) vaut à elle seule le détour. L’assemblage insolite de télévisions rétro, de tables de ping-pong et de baignoires transforme cet appartement revisité en véritable galerie d’artistes. Œuvre d’art qui joint l’utile à l’agréable, puisqu’en plus d’offrir un cadre unique, on s’y retrouve pour partager un repas, un cocktail ou un brunch entre amis. Le brunch est servi à un buffet avec entre autres des plats de lentilles corail et petites céréales, du bœuf mariné au saté, de la mousseline de courgettes et des fougasses.
Adresse autrefois strictement réservée aux initiés, sa publicité s’est faite uniquement par le bouche-à-oreille. Et cette recette a fonctionné : ce brunch-restaurant inattendu est désormais le plus prisé des jeunes parisiens arty, à l’affût des bonnes adresses surprenantes.

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Tarifs

renseignements complémentaires

Tél. 01 44 61 91 95

Brunch  : tous les dimanches et jours fériés, de 12 heures à 16 heures.

Métro : Art et métiers

 

69, rue des Gravilliers 75003 Paris