Je suis une mousse aérienne, d’un blanc immaculé, délicate et gourmande…
Qui suis-je ? La chantilly !
« La crème de la crème », symbole de l’art de vivre à la française a conquis depuis longtemps les gourmets du monde entier. C’est dans un décor chic et moderne, aux connotations traditionnelles évoquant les laiteries royales d’autrefois (damiers bleus), que la Maison de la Chantilly a élu domicile Rive gauche.
La boutique entièrement dédiée à cette crème d’exception, vous propose de redécouvrir le goût de la crème d’antan puisqu’ici tout est réalisé a partir de matières premières rigoureusement sélectionnées.
Son goût unique se décline sous toutes les formes : en crèmes fraichement battues pour les inconditionnels, servies au comptoir du bar à Chantilly, mais aussi en choux, cornets et pâtisseries à base de crème Chantilly comme le gâteau Pavlova ou le Fontainebleau, mais aussi sous forme de boissons avec le café-chantilly «Chanticcino», une création maison.
Une épicerie fine permet de découvrir des caramels fondants absolument délicieux, mais aussi du miel-noisettes crémeux et surtout de ramener une bouteille de véritable crème, pour réaliser “sa chantilly maison” de qualité, facilement réalisable et qui permet de redécouvrir le goût unique de ce mets emblématique du patrimoine culinaire français.
©Maison de la Chantilly
©Maison de la Chantilly
