Para un pequeño brunch entre dos visitas de París, el Biz está bien ubicado, en los Grandes Bulevares y cerca de la Opera Cómica. El interior, sereno y acogedor, ofrece un estilo moderno espolvoreado de toques barocos. Sillones, de todos tamaños y de todas formas los acogen para pasar una buena noche entre amigos, en un marco cómodo y de moda típico de París. Pero Le Biz propone también una terraza lado patio. ¿ La pequeña ventaja ? El estanque, cuya agua viene a vaciarse en una pequeña pileta, ofrece un fondo sonoro relajante que se combina perfectamente al ambiente creado por este restaurante, entre el lounge y el bar parisino. Si la decoración calurosa no llegó a convencerles completamente, no duden dejarse tentar por el brunch, sobretodo si desean hacer una pausa de las comidas demasiado complejas de los grandes restaurantes. Presentado como un bufé a voluntad, ofrece una comida en toda simplicidad. Aficionados de golosinas, no se pierdan la deliciosa « farandola de postres », todo por un precio alcanzable en el corazón de París.
©le Biz
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