Marie-Paule, originaire d’Ajaccio et Franck vous accueillent à bras ouverts dans leur auberge corse nichée au cœur du Marais, à deux pas de la Place des Vosges, dans le 3ème arrondissement.
Située au sud de la France (Méditerranée), la Corse regorge de spécialités culinaires que vous pourrez découvrir dans ce charmant petit restaurant où tout est fait maison (même la charcuterie!). Tous les produits sont frais, de grande qualité et viennent directement de l’île de beauté.
Dans une ambiance conviviale, entouré de photos de familles et de souvenirs de Corse, venez déguster de bons petits plats cuisinés avec soin par Franck. Nappes à carreaux, assiettes dépareillées, bibelots, vous vous sentirez comme à la maison!
La charcuterie est incontournable et la cuisson des plats est parfaite. Pour l’anecdote, le chef réserve les cochons directement chez un éleveur en Corse. Les français sont très friands des fromages de la région, c’est le moment de les goûter et d’accompagner votre dégustation d’un succulent vin de l’île.
Terminez votre repas par un alcool de myrte local et partez à la découverte des musées et des boutiques de créateurs du Marais.
© chez Rosito
