Trouver un vrai restaurant mexicain à Paris est rare mais celui-ci conjugue une cuisine authentique, des tarifs raisonnables malgré un emplacement plus qu’idéal à deux pas du Louvre. Décoration sans chichis, simple mais très coloré comme au Mexique. Itacate, c’est un peu la « taqueria Mexicana », repaire de tous les latinos de la capitale, de l’ambassade aux touristes de passage, qui souhaitent retrouver un peu l’âme du pays.
La carte rassemble le meilleur de la cuisine mexicaine : du Tacos (tortillas de maïs garnies), aux indispensables Quesadillas (galettes de blé au fromage fondu), en passant par l’Alambres (boeuf ou poulet à la plancha) et l’extra Guacamole.
A ne pas manquer, une spécialité unique à Paris : les Tacos al Pastor (Viande de porc marinée et cuite à la broche).
Les végétariens y trouveront également leur compte avec le plat Nopales : des lamelles de cactus, tomates, oignons et fromage de brebis,… un vrai régal!
Côté boissons on y trouve les traditionnelles Frozen Margarita, Jamaica
(infusion de fleur d’hibiscus), mais aussi la boisson Horchata (faite à base de riz, amandes avec une touche de cannelle).
La terrasse qui donne en face d’un bâtiment ancien, sur une petite place en plein cœur de Paris, donne juste l’impression d’être ailleurs !
©itacaté
© itacate
