Non loin de la Butte Montmartre, le restaurant Sens Uniques offre une bonne opportunité de bruncher le dimanche ou de profiter d’un repas délicieux entre amis ou en famille dans un cadre agréable. On se sent à l’écoute dans cette brasserie gastronomique conviviale, où non seulement le service est de qualité mais dans lequel le chef se propose aussi de cuisiner quelque chose de spécifique en cas d’allergies. De plus, la sélection de plats végétariens, comme le risotto aux piquillos ou le croustillant de chèvre, fondue de poireaux mettraient à n’importe qui l’eau à la bouche ! Ainsi, impossible de se priver dans ce lounge parisien distingué. Tous les plats sont préparés par deux grands chefs (Frédérick Lyard et Thomas Cherbit) et ça se voit : foie gras poilés, burger fumé au thym, bagel au saumon fumé, oignons rouges et tzatziki revisité. Les menus peuvent être accompagnés d’un vin de qualité, sélectionné avec attention par les gérants. La cuisine est aussi moderne que le cadre, et la présentation finit tout simplement par nous charmer.
Pour les férus de jazz, une soirée musicale est proposée le dernier mardi de chaque mois.
L’astuce qui nous fera y retourner ? La carte est souvent renouvelée (au moins une fois par an), ce qui permet aux chefs de trouver de nouvelles manières de faire titiller nos papilles !
En somme, plein de bonnes surprises pour ce restaurant niché dans le 18ème.
© Sens Uniques
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