A unos pasos del Arco del Triunfo se encuentra Josephine, nombre otorgado en homenaje a la abuela de la propietaria de este lugar. Es un elegante supermercado-panadería en donde puedes encontrar productos artesanales, una tienda delicatessen y una fina selección de la mejor repostería y panadería.
En la planta baja se encuentra el supermercado, en el primer piso
el restaurante-salón de té. Este restaurante es especialmente acogedor junto con el salón de la biblioteca donde también se puede almorzar, hacer el brunch o aperitivos a cualquier hora del día con toda tranquilidad.
El chef está a favor de una cocina sencilla y familiar, mezclado con un toque de sofisticación pues este ha sido entrenado por los mejores.
El menú gira en torno de platillos tradicionales, elaborados con productos frescos y deliciosos que se modifican todos los días. Encontramos estofado de ternera, bacalao a la leche de coco, ensalada Noçoise, cordero, entre otros.
En los días soleados se permite disfrutar de la hermosa terraza en la Avenida Marceau.
Una de las ventajas que más llaman la atención de este lugar es la posibilidad de participar en un taller de panadería, donde se aprende a elaborar un baguette proprio, el cual se puede degustar inmediatamente con un toque de mantequilla o bien, llevarlo a casa.
© josephine
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